По мнению ученых Университета Колорадо, болезнь Альцгеймера может быть спровоцирована питанием. На животной модели крыс, которых посадили на длительную диету с преобладанием фруктозы, авторы проследили формирование тау- и бета-амилоидных белков в мозге, ассоциируемых с болезнью Альцгеймера.

Читать дальше. Ссылка на источник

Распечатать